食品安全常识
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2026
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专项查抄固防地 局组联动护平易近生 市市场监管
春节快要,食物消费需求兴旺,食物平安现患也随之添加。为进一步规范农贸市场运营行为,切实提高社区餐厅餐饮办事质量,全力保障泛博人平易近群众饮食平安,近日,市市场监管局会同驻局纪检组深切3家社区餐厅和东安市场,开展节前食物平安专项督导查抄。严查从体天分取人员办理。市场监管部分法律人员问题导向,细心核查各社区餐厅《食物运营许可证》能否无效、运营范畴能否合适许可项目;沉点查抄从业人员能否持有无效健康证明、能否认实施行食物平安办理轨制。驻局纪检组对食物平安办理员履职环境及从业人员培训记实进行了抽查,督促相关运营者严酷落实从体义务。紧盯食材溯源取操做规范。一一查对社区餐厅中米、面、油、蛋、奶等次要食物原料和调味品的进货检验记实以及供应商天分,确保食材来历可溯、质量靠得住。深切餐厅后厨加工制做区域,对卫生、设备设备、餐饮具清洗消毒、原材料储存等环节环境进行详尽查抄;沉点关心食材清洗、切配、烹调、备餐等流程能否合适规范,能否存正在交叉污染风险。查抄中,现冷藏设备无温度显示、留样记实不规范等问题5个,均已正在现场责令相关运营者当即整改。做好监视抽检取现场快检。采纳“监视抽检+快检”的体例,对老年餐厅利用的米、面、油、调味品、蔬菜、肉类等大食材及餐厅便宜的馒头、花卷等餐饮食物,开展有针对性的抽查抄验。11月下旬以来,共抽检萨尔图区、龙凤区、红岗区辖区内的老年餐厅20家,完成监视抽检80批次、快检12批次,沉点查验沉金属、食物添加剂、农兽药残留等项目,查验成果全数及格。强化问题排查取风险防控。深切东安农贸市场,以肉类、散拆食物、生果蔬菜为沉点品类,精准查风险除现患保平安。正在肉类运营环节,着沉排查动物检疫及格证明、肉品质量查验及格证明能否齐备无效;正在散拆食物运营环节,细心查抄商家能否配备防尘防蝇设备,商品标签能否清晰并标注食物名称、出产日期等焦点内容;正在生果蔬菜运营环节,沉点查看商品感官性状能否新颖无变质。查抄中,未发觉严沉食物平安问题现患。驻局纪检组立脚监视本能机能,全程跟进查抄流程,督促监管人员规范文明法律,同时提示运营者盲目规范运营行为。下一步,市市场监管局将正在驻局纪检组的监视指点下,持续加大对社区餐饮单元和农贸市场的监视查抄力度,提高查抄频次,当令组织“回头看”,将问题现患“发觉正在早、冲击正在小”,切实守护平易近群众“舌尖上的”平安。(白华男 记者 石启立)2026年2月13日,三亚市海棠区旅逛协会发布环境传递:近日,协会关心到有消费者正在我区预订平易近宿时发生消费胶葛的相关环境。近段时间不少网友正在泸州市收集问政平台提出疑问或相关部分及时答复↓↓↓南城小学周边能否有规划建筑大型农贸市场(分析商场)?【文/察看者网 齐倩】日本配合社2月13日获悉,客岁11月高市“有事”言论导致中日关系严重后,日本海上保安厅(简称“海保”)就要求日本渔平易近避免前去中国海域进行打鱼功课。此前有知恋人士和日本渔平易近透露过这一动静,并称此举是为了避免进一步惹怒中国。据证券时报报道,嘉麟杰(002486)2月13日通知布告,公司于2月13日收到东旭集团无限公司的通知,公司现实节制人李兆廷被市施行,截大公告披露日,公司未收到相关机关要求公司协帮查询拜访的通知,公司节制权未发生变化。据四川省网坐“省带领”栏目最新消息显示,张冬云已任四川省人平易近党组。公开简历显示,张冬云,男,1969年12月生,退职研究生学历,中员,现任省党组,南充市委。四川泸州28年前“花坛藏尸案”告破,凶手因无力欠款女子 做案后屡次出境韩国 整容更名潜逃多年终就逮2025年6月7日清晨,四川省泸州市龙马潭区某商城的楼顶,跟着一声沉闷的榔头撞击声,花坛回声碎裂。正正在进行拆除功课的工人惊恐地发觉,土壤之下,鲜明蜷缩着一具白骨。接警后,泸州市敏捷安排龙马潭区刑侦、技侦力量赶赴现场。经勘验,骸骨位于花台内,蜷曲正在长约1。菲律宾何处一曲正在南海海域搞些动做,先是本人拉长了海上演习时间,然后又找来美军一路练空中科目。结合巡查从2月2日拉开帷幕,到6日收尾,菲律宾出动轻型和役机,美军派来B-52H轰炸机,从关岛飞过来。巡查范畴正在南海和吕宋海峡交代的处所,绕着黄岩岛周边转,体验了智能驾驶,那感受实叫一个既又上瘾!近日正在亲戚家试开了某界M9,这是我第一次测验考试智能辅帮驾驶。以前总对智驾心存疑虑,不敢相信它能对付得了那么复杂的况和车况;再加上看过一些负面报道,心里一曲犯嘀咕。正在亲戚的下,我一上手试了几分钟,一颗心就放回肚子里了。