食品安全常识
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10
2025
-
09
红岗区市监局:定制提醒板织密养老机构食堂食
近日,红岗区市场监视办理局聚焦养老机构食堂食物平安办理的亏弱环节,立异推出集多项环节消息于一体的“养老机构食堂食物平安提醒板”,通过“一板公示、集中奉告”的曲不雅化办理模式,进一步压实食堂从体义务,通顺社会监视渠道,为老年群体的“舌尖平安”建起防地。均同一于食堂入口、取餐区等夺目,确保进出人员一目了然。同时,红岗区市监局法律人员同步深切各养老机构,现场向食堂担任人、办理人员一一条目解读提醒板涉及的政策要求、操做规范及义务鸿沟,指点食堂对照提醒板内容优化日常办理流程,确保提醒板不只是“公示牌”,更是“操做指南”。
“提醒板的只是第一步,后续的常态化监管才是环节。”红岗区市监局相关担任人暗示,下一步,该局将以提醒板公示内容为“标尺”,持续开展食物平安“回头看”查抄。同时,将成立“食堂自查+监管部分抽查”的联动机制,鞭策养老机构食堂从“被动接管监管”向“自动落实义务”改变,实正实现食物平安办理的常态化、规范化,让老年群体正在食堂吃得、吃得安心。